恭賀魯阿姨-干炸里脊加盟品牌面向全國開始招商加盟


烹飪的本質,其實就是美味。對于魯阿姨來說,對美味的追求永遠是第一位的。

 
蘇軾曾在他的詩句中用“纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。”來形容炸物的鮮美和入口酥脆的口感,可見“炸”這種文化的歷史源遠流長。所謂炸,其實是蒸與烤同時進行的烹飪方法,是一項脫水的技術。對水分的控制決定了最終的味道,這是炸的本質,也是魯阿姨能在味道上勝過他人的秘訣。對溫度的精準控制,對食材的嚴苛要求,也造就了魯阿姨干炸里脊加盟品牌的獨一無二。
 

 
魯阿姨干炸里脊加盟品牌選用豬肉中最為滑嫩的里脊作為原材料,去除肉上的每一絲筋膜,保證每一口的肉香純正。里脊是脊椎骨內側的條狀嫩肉,是動物身上最好的肉,沒有一絲肥膘,卻又嫩滑異常,是現代人做肉食料理的首選。而高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,裹上雞蛋,面粉、淀粉調制的面糊,放入熱油中,炸至金黃撈出,外酥里嫩,肉香四溢。魯阿姨精準控制油的溫度,恰到好處地讓里脊肉條呈現焦褐色、面糊金黃色,而多余的油分因為高溫不會進入食材本身,既保留的油炸特有的香氣,也不油膩,甚至會略帶一絲清香。
 魯阿姨干炸里脊加盟品牌還有特制炸時蔬,南瓜、土豆、地瓜、紫薯、彩椒、胡蘿卜等新鮮蔬菜,富含多種維生素和礦物質,而炸,這一工藝賦予他們一種全新的味道,迅速的高溫,很好的保持了蔬菜的水分,靚麗的顏色,當你品嘗完第一口后,根本停不下來。

 
魯阿姨炸海鮮口感也是極好的,極品大蝦仁、透亮的銀魚,很好的保存了海鮮特有的鮮甜。各種菌菇與油更是相得益彰,油溫把菌菇各自特有的味道激發得淋漓盡致,忍不住要一飽口福。

 
魯阿姨干炸里脊加盟品牌用勁道小餅搭配獨家秘制甜面醬,再卷冰爽黃瓜條和酥脆炸品,塞滿整個口腔,既有干香氣,又有醬香、同時還有清香,獨特的吃法,更加凸顯了炸品的特色!

 
油鍋中精彩的變化,看似一放一撈,如此簡單,其中的奧秘卻沿襲千年??偨Y傳統精髓,結合現代工藝,選用頂級食材,是魯阿姨的品牌理念。潛心研究食材本身的特點,為每款食材量身打造適合的調味料和面糊,將食材本身的香味激發出來,回歸真正的本味,帶給食客不一樣的舌尖體驗,是魯阿姨干炸里脊加盟品牌的不懈追求。
 
 
 
 

品牌動態
聯系我們

地址:山東淄博張店區共青團西路藍鉆國際
電話:0533-2121252
網址:www.basbleus.com


地址:山東淄博張店區共青團西路藍鉆國際
電話:0533-2121252
網址:www.basbleus.com

版權所有 ? l 山東覓元蹤餐飲有限公司. 網站備案/許可證號:魯ICP備18008405號-1 投資有風險 加盟需謹慎